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PULPA DE COPOAZÚ
Precio de 1 kilo a 35 bs.
El Copoazú ha sido catalogado como uno de los frutos más promisorios de la Amazonía, siendo empleado en la elaboración de jugos, néctares, dulces, helados, mermeladas, licores, compotas, gelatinas. además, contiene cada 100 gr. contiene Vitamina C, Vitamina B3 y minerales como el fosforo, hierro y calcio.
Gracias a su contenido de grasas insaturadas y fibra, el consumo de Copoazú contribuye con la protección del sistema cardiovascular, evitando la hipertensión arterial, las insuficiencias cardíacas, las cardiopatías y otros problemas relacionados.
Así mismo, su poder antioxidante y la presencia de vitamina C y aporte de ácidos Omegas, permiten mejorar el sistema inmunológico brindando protección contra los virus y bacterias.
